KNWU - Campus

De kerntaak van een soigneur is het verzorgen van de sporters. Onderdeel hiervan is de voeding. Hoe kun je met de juiste voeding voor nog betere prestaties zorgen? Leer van Jesper Boom, o.a. kok geweest bij teams zoals Trek – Segafredo, Groupama -FDJ en Team LottoNL-Jumbo, wat jij kan doen met voeding als soigneur bij de club?

Deze workshop is vooral gericht op wat je zoal kunt betekenen voor je renners wat betreft de voeding die je mee kunt geven voor en tijdens de koers. Ook gaan we in op wat je na de wedstrijd als herstelmaaltijd kunt aanbieden.

Algemene informatie

Je zult zelf aan de slag gaan en het gemaakte als lunch nuttigen. Deze sessie wordt gegeven door Jesper Boom. Hij neemt al zijn ervaringen mee vanuit teams waar hij mee samenwerkt(e), zoals Trek – Segafredo, Groupama -FDJ en Team LottoNL-Jumbo. De workshop zal doorgaan met minimaal 10.

Ontvangst: 10.00 uur

Afsluiting: 14.00 uur

Doelgroep: Trainer-coach, ploegleiders en soigneurs

We zullen niet alleen de maaltijden zelf maken, er is tevens ruimte om kennis en kunde te delen met elkaar. Jesper zal je vertellen wat de theorieën zijn achter bepaalde maaltijden. Aan het einde van de workshop weet jij wat je de renners kan adviseren om te nuttigen in de ochtend, middag en 's avonds. Er is ruimte voor maximaal 30 deelnemers.

Adres:    

Pat’s Kitchen Winterdijk 13 5141 JP Waalwijk

Er worden meerdere tarieven gehanteerd , voor verschillende doelgroepen. Met bijvoorbeeld een soigneur licentie van de KNWU ontvang je namelijk korting, dan ben je EUR65,- totaal kwijt. Kies het product die bij jou van toepassing is. De deelnemers zullen uiteindelijk eenzelfde programma volgen. 

Data

De workshop zal plaatsvinden op zaterdag 26 oktober 2019.

Tot uiterlijk 1 september 2019 kun je je inschrijven.